Poulet entier au citron et thym

Ingredients (8)

• 2 Candied lemons
• 3 Garlic clove

Steps (7)

1. 1.Préchauffer le four à 220°C en chaleur statique.
2. 2.Dans un bol, verser l'huile d'olive, ajouter l'ail épluché et finement haché, le sel et le poivre. Mélanger pour bien incorporer l'ensemble. À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonner généreusement le poulet de cette préparation sur toute sa surface, en insistant sur les zones épaisses comme les cuisses et le blanc.